生机勃勃、新鲜、风味浓郁且营养丰富——澳大利亚本土灌木食品不仅仅是短暂的风头，它们正处于蓬勃发展的轨道上！澳大利亚土著文化成功地使用和培育这些食品已有数千年，但许多澳大利亚更受欢迎的本土风味的商业化相对较年轻。
那么，您如何知道在本土食品供应商中应该寻找什么呢？
作为最早将澳大利亚本土柠檬香桃木和茴香香桃木商业化的种植者之一，我们看到这个行业在过去二十年中稳步发展，最近随着食品和饮料制造商、家居产品以及美容和个人护理制造商寻求本土风味、香气和特性来增强他们的产品，行业加速发展。
澳大利亚有超过6500种本土食品，但只有13种获得了FSANZ（澳大利亚新西兰食品标准局）认证，并为本地和国际市场开发，随着行业努力跟上法规，更多的成分正在出现。
以下是我们必须检查的三个供应商要素，以确保您能够保证产品质量。
诚信与质量
这看起来可能是显而易见的，但对产品的成分、种植地点和方式进行尽职调查，可以对其风味特征和持久性产生重大影响。
以柠檬香桃木精油为例，一些精油被掺假，这意味着在生产过程中添加了天然或合成成分。这降低了精油的质量和效果，甚至可能是危险的。一些声称销售100%柠檬香桃木精油的公司稀释了他们的产品，可能是用合成化合物，或者通过混合其他具有相似成分的精油，如香茅和香蜂草。
目前在澳大利亚没有质量控制标准，因此确保您的精油来自信誉良好的来源非常重要。始终检查产品是否为100%纯净且未掺假的，并避免标有“香料”或“香水”油的产品。
可持续采收
澳大利亚本土食品的一个伟大之处在于它们是本土的。它们在这个大陆上生长了数千年，适应了各种气候，并进化得非常节能。对于像柠檬香桃木这样的商业化植物，寻找使用自然害虫控制方法、良好管理水源和最小浪费（例如整体植物利用方法）的种植者。我们的可持续农业实践确保每棵柠檬香桃木植物的100%都被利用。叶子被干燥，茎和较小的叶片颗粒用于我们的蒸馏过程，我们进一步回收蒸馏的副产品，制作微纤维、植物水，或将其作为覆盖物返回土壤。
许多其他本土成分由小型企业在我们的海岸线、灌木丛和沙漠中手工采集。请放心，您的成分是以道德方式采购的，许多采集者是土著澳大利亚人，他们在业务中有实质性的参与，并得到了相应的报酬。
包装很重要
这是一种非常实用的必备品，但无论如何都是必备的。你最不希望的就是发现你的新原料因为包装不当而失去风味或香气。澳大利亚本土产品公司与昆士兰大学合作进行包装创新，以确保产品更新鲜、保质期更长。一定要询问潜在供应商关于他们的加工系统、使用的包装类型以及产品的保质期，因为这会因产品而异。
如果您想了解更多关于在产品中使用柠檬香桃木的信息，请联系我们.