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柠檬胡椒虾 - 加入柠檬香桃木的扭转!

食谱
2024年3月11日

尽情享受我们诱人的香檬香葱虾腌料食谱带来的丰富口味。将香檬香葱的清新精华与鲜嫩的虾结合,这种腌料承诺将提升您的海鲜体验到新的高度。凭借其清新的柑橘香气和芳香草药,这种香檬香葱腌料是烤虾或煎虾的完美搭配,提供了新鲜与美味的愉悦融合。

  • 1磅大虾,去壳去肠线
  • 2汤匙橄榄油
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2汤匙柠檬汁
  • 3-4滴香檬香葱油
  • 1茶匙新鲜研磨黑胡椒
  • 1/2茶匙盐,或根据口味调整
  • 2汤匙新鲜香菜,切碎(用于装饰)
  • 柠檬角,供上菜用

做法

  1. 在一个中等大小的碗中,混合橄榄油、切碎的大蒜、柠檬汁、香檬香葱油、黑胡椒和盐。充分搅拌以制成腌料
  2. 将去壳去肠线的虾加入腌料中。翻动直到虾均匀裹上腌料。让虾在冰箱中腌制约15-30分钟
  3. 在中高火加热一个大煎锅。加热后,将腌制好的虾单层放入锅中。每面煮2-3分钟,或直到虾变成粉红色和不透明
  4. 虾熟透后,将其从煎锅中取出,转移到上菜盘中
  5. 用切碎的新鲜香菜装饰柠檬胡椒虾
  6. 热食,旁边配上柠檬角,以增加额外的柑橘风味


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