柠檬香桃和烤桃热酱。这是一种可以搭配几乎所有食物的味道爆炸调味品。
柠檬香桃不仅为食物增添了令人惊叹的草本和芳香的柠檬味，还可以用于酱汁、饮料（如茶和鸡尾酒）以及几乎所有的烹饪应用。
在这里，西蒙将它与他炸的西兰花搭配。外脆内软，裹上这种惊人的热酱，真是美味。我是说，来吧……你还想要什么呢？
配料
- 1束西兰花
- 炸油
面糊：
- 100克大米粉
- 100克普通面粉
- 50克玉米粉
- 2茶匙泡打粉
- 500毫升冷水
- 1茶匙熏辣椒粉
- 盐
柠檬香桃热酱：
- 2杯高质量白醋
- 1汤匙柠檬香桃粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 2个切丁的棕色洋葱
- 4瓣大蒜
- 10个去籽的长红辣椒
- 1个甜椒
- 2杯烤桃子
酱汁：
- 100克冷人造黄油
- 1茶匙熏辣椒粉
- ¼茶匙红辣椒粉
方法
制作柠檬香桃热酱：
- 将桃子去核，切面朝下放在烤盘上，烤至部分变暗。去掉皮。
- 将醋、香桃木粉、盐、黑胡椒、洋葱、大蒜、辣椒和甜椒放入食品搅拌机中，搅拌至湿糊状。直接倒入瓶中，或通过纱布过滤后再倒入瓶中.
炸西兰花的做法：
- 在碗中混合面糊材料。将西兰花浸入面糊中，然后放入180度的油中炸。炸至金黄酥脆。
- 与此同时，将100毫升香桃木辣酱与剩余的酱料材料混合，在锅中加热至混合，持续搅拌。当开始冒泡时关火。
- 将炸好的西兰花放入碗中，倒入热酱，翻拌均匀。
- 放入碗中，撒上些许细香葱以供食用。
提示：
剩余的香桃木辣酱可以存放在冰箱的瓶子中，搭配您所有喜欢的餐点一起食用。
剩余的香桃木辣酱可以存放在冰箱的瓶子中，搭配您所有喜欢的餐点一起食用。
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