跳至内容

凯瑞2023营养奖

健康益处
2023年7月17日
ANP QA Team


柠檬香桃木 - 凯瑞2023年口味和营养排行榜的关键成分

柠檬香桃木正在走向世界舞台,我们自豪地说它在凯瑞2023年口味和营养排行榜的多个类别中名列前茅。今天,我们想与您分享这株非凡植物的伟大成就,并详细讨论每个类别。继续阅读,了解是什么让评委在如此多类别中给予柠檬香桃木好评。

谁是凯瑞?

凯瑞是领先的口味和营养解决方案提供商,其排行榜被认为是食品生产商的黄金标准。全球领先的厨师、健康专业人士和食品行业创新者都在使用这些排行榜,提供关于如何创造美味、营养且安全的食品的专业建议。

凯瑞的使命:变革的力量

凯瑞的目标是在本十年结束前为20亿客户提供可持续、美味的营养。他们认识到,实现这一目标需要与优先考虑健康食品和环境的个人合作。他们的目标是通过开发有利于人类和地球的产品,推动食品和饮料行业的积极变化。凯瑞打算与品牌合作,通过他们充满激情的创新者的努力,解锁无尽的可能性。

凯瑞口味和营养排行榜是什么?

使用2023年凯瑞的味道和营养图表作为提供美味且健康的食品和饮料的指南。这些图表通过监测食品趋势、新产品和成分标签,关注消费者的需求和社交媒体对话,进行研究,并分析他们支持的数千个全球产品发布来收集见解。

通过与他们的见解团队、市场营销人员、厨师、咖啡师、营养师和其他专业人士合作,他们可以准确预测即将到来的风味和健康成分趋势。

如何使用2023年凯瑞图表。

味道和营养图表旨在激励创造不仅满足消费者营养需求而且提供卓越风味体验的食品和饮料产品。这些图表包含全球消费者的区域和地方口味及偏好的信息。


图表是如何分类的?

味道

包括以下类别的风味推荐:甜味、咸味小吃、咸味、热饮和乳制品饮料以及冷饮和水基饮料。

营养

展示主流到新兴的营养趋势和声明。

四个采用阶段:

主流:过去5年内的前10种风味/声明

关键:过去5年内的下15种风味/声明

新兴:过去3年内增长最快的前20种风味/声明。

新兴:过去一年内增长最快的前20种风味/声明。

柠檬香桃木的一些重大胜利

柠檬香桃木被纳入了多个Kerry 2023类别,包括咸味/新兴、饮用水和冷饮/新兴、乳制品和热饮/新兴、咸味零食/新兴、甜味/新兴。它还在营养类别中作为天然风味增强剂或食品成分被列入,涵盖了天然、有机、健康情绪支持、微生物组、植物基益生元抗衰老、良好老化安眠抗氧化剂和抗炎部分。

柠檬香桃木被纳入这些类别展示了它作为一种成分的多功能性,可以用来创造美味且营养丰富的食物。柠檬香桃木因其风味和香气而受到长期赞赏,但现在它也可以作为传统成分的替代品,应用于各种菜肴中。它可以融入咸味菜肴或甜点中,也可以添加到饮料中,带来独特的风味。这次在Kerry 2023排行榜中的入选是柠檬香桃木的一个重要里程碑,彰显了它作为健康美味成分的潜力。

我们与Kerry等行业领导者携手合作,致力于推广柠檬香桃木在食品生产中的使用,并不断寻找将其融入我们饮食的新方法。我们希望这一纳入能够鼓励更多人探索柠檬香桃木作为成分的潜力——从专业厨师到家庭厨师。

柠檬香桃木有什么特别之处?

柠檬香桃木是一种极其多功能的风味增强剂,是多种烹饪应用的理想成分。柠檬香桃木的天然香气和浓烈的柑橘风味可以用来提升从甜点到主菜的各种菜肴的最佳风味。

作为一种极其多用途的调味增强剂和食品成分,柠檬香桃木必将在世界各地的许多厨房中成为主流,因为越来越多的人发现它的潜力。世界各地的厨师在想要为经典食谱增添独特风味时,使用柠檬香桃木,作为传统成分的替代品。它的多样性使其易于融入各种菜肴中——从咸味主菜和配菜到甜点和饮料。

对于寻找额外灵感的厨师来说,如何将这种独特成分融入他们的食谱中——可能性是无穷无尽的。从为沙拉增添清新的风味到用甜美的花香提升甜点——柠檬香桃木可能是您创造难忘菜肴的秘密成分。

柠檬香桃木被评选为明星成分的类别

水和冷饮

该类别的四个标准是主流(过去5年的前10种风味)、新兴(过去3年增长最快的20种风味)、关键(过去5年的下15种风味)和新兴 - 去年增长最快的20种风味,其中柠檬香桃木上榜。

咸味

柠檬香桃木再次进入新兴名单——过去3年增长最快的20种风味。



咸味零食

同样在这个类别中,它被列入新兴类别——过去5年增长最快的20种风味。

甜味

它再次进入甜味的新兴类别。

乳制品和热饮

在这个类别中,柠檬香桃木被列入新兴类别,成为去年增长最快的20种风味之一。

营养

这是一个柠檬香桃木大放异彩的类别,出现在所有四个子类别中:

主流:属于天然和有机

新兴:健康情绪支持和微生物组

关键:植物基和益生元

新兴:抗衰老/健康衰老、平静、睡眠、抗氧化和抗炎。

结论

柠檬香桃木因其风味和香气而受到长期赞赏,但它在2023年凯瑞味道和营养图表中的纳入开启了全新的可能性。它现在可以作为传统成分的替代品,允许食品专业人士和家庭厨师创造出提供卓越风味体验的创新菜肴。随着柠檬香桃木在从甜味和咸味小吃到乳制饮料的所有风味类别中被广泛使用,它必将成为许多厨房的常客——为创造难忘的菜肴提供无尽的可能性。

保持了解通过联系我们.


旅行
分析这篇文章
我们的博客
存档
为什么香檬香桃木是美味的无咖啡因替代品
健康益处