配料
- 橙子或柠檬，切成薄片，带皮
- 3-5片切好的姜，带皮
- 1茶匙柠檬香桃木茶叶
- 一枝薄荷
冲泡
- 冲泡时间：5-10分钟
- 水温：80-100°C
- 将烤好的柑橘、姜和柠檬香桃木茶与热水混合
- 最后加入一枝新鲜薄荷
烤柑橘的方法
- 将烤箱预热至220°C
- 将切好的柑橘片放在铺有烘焙纸的烤盘上，干烤12-15分钟，直到水果中的糖开始焦糖化
- 从烤箱中取出，放凉。这些可以存放在密封罐中以备后用
小贴士
- 烘焙纸可以防止柑橘粘在烤盘底部
- 烤柑橘也可以作为美味且吸引人的鸡尾酒装饰
- 这款茶可以大批量冲泡，第二天加热后饮用或冷饮