从科学研究到蕾哈娜的新护肤系列,澳大利亚本土产品的世界在过去几个月里一直很忙碌。
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厨师安德鲁·菲尔克在新书中倡导本土食材
食品先锋和厨师安德鲁·菲尔克发布了他的最新著作《澳大利亚创意本土美食》。这本书建立在土著社区的知识基础上,以及安德鲁自己在本土食品方面的工作。书中包含了适合日常家庭厨师的食谱和关于如何获取柠檬香桃木等食材的建议。
四根柱子创造了世界首款使用澳大利亚本土植物的金酒
著名的澳大利亚金酒酿酒厂四根柱子推出了他们的新橄榄叶金酒。这款被誉为世界首款的咸味金酒是使用三种冷压特级初榨橄榄油和橄榄叶茶,以及包括柠檬香桃木在内的澳大利亚本土植物制成的。
拉筹伯大学的研究人员研究本土植物以预防疾病
澳大利亚本土成分在土著食品和药物中使用了数千年,现在拉筹伯大学的研究人员正在研究它们是否可以预防阿尔茨海默病和糖尿病等疾病。
使用本土成分制作的手工饼干系列进入Coles超市
澳大利亚饼干公司Tucker’s Natural与Coles合作推出了一系列新的手工产品。新系列以澳大利亚柠檬香桃木为特色,Tucker’s Natural表示,这更符合消费者的需求,因为他们寻求使用本地种植成分制作的产品。
蕾哈娜推出含有澳大利亚本土成分的新护肤系列
自然美妆运动正在聚焦本土成分,现在它们引起了流行歌手蕾哈娜的注意。她选择了澳大利亚香桃木作为她的新护肤系列Fenty Skin的特色成分,该系列专注于可持续和健康意识的成分。