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释放柠檬香桃木在饮料中的力量

行业用途
2020年10月28日

饮料领域充满了创新,独特的风味如香桃木正在崛起。多功能且富有风味,我们来看看您可以将香桃木添加到产品中的不同方式。

冰茶

香桃木在冰茶中作为一种大胆的风味,提供了传统柠檬风味的本土扭曲,并带来了额外的健康益处。

香桃木茶的抗氧化剂含量比大多数其他草本茶高,与红茶相似,但不含咖啡因。其柠檬味被描述为柠檬、青柠和香茅的交叉,非常适合即饮茶、茶混合和自制冰茶套件。

烈酒和鸡尾酒

本土成分在蒸馏烈酒中是受欢迎的植物,提供不同且令人兴奋的风味组合,以及许多当地酿酒厂所庆祝的地方联系。
本土风味趋势现在正在扩展到利口酒、苦艾酒和鸡尾酒糖浆中,像香桃木这样的植物可以增强重要的柑橘风味,帮助平衡口感。

我们的香桃木在新南威尔士州北部和昆士兰州远北的农场种植,供应给那些正在尝试新风味组合的酿酒厂和饮料制造商,以及热衷于接受流行本土风味的酒店和酒吧行业。


康普茶

消费者越来越寻求不仅能解渴而且具有额外功能益处的饮品。康普茶是这一新兴健康和保健饮料需求的代表。

截至2018年底,澳大利亚的康普茶市场估计价值2亿澳元,随着市场的增长,越来越多的品牌正在寻找差异化的点。

柠檬香桃木为酒精和非酒精版本增添了辛辣的柑橘风味,同时也迎合了消费者对本土风味日益增长的兴趣。

气泡水

你可能在最近几个月听到过“气泡水”这个词。

这种碳酸饮料在美国的市场增长迅猛,过去一年美国人花费了37亿澳元。早期销售数据显示,澳大利亚也可能出现类似情况,Dan Murphy's在九月份的销售额相比八月份增长了230%。

早期采用者,如Arc Hard Seltzer, 正在使用柠檬香桃木等本土成分来创造独特的澳大利亚风味。这也是一种天然替代人工香料和成分的选择,符合越来越多健康意识强的消费者的需求。

如果你想了解更多关于柠檬香桃木如何为你服务的信息,请联系我们.


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